Question/réponse ,jour 274 !
Le sujet du jour : Comment une cocotte -minute accélére-t-elle la cuisson ? Grace à son couvercle ! En chauffant la cocotte-minute, on porte l'eau à ébullition c'est à dire à 100 °C Sans couvercle ,l'eau va rester à cette température ,méme si on augmemte...