Un peu de tout

La foccaccia est une spécialité italienne faite d'une galette de pate levée recouverte d'un mélange d'oignon rouge , d'ail et d'olives noires , saupoudrée d'herbes de de parmesan Recette tirée de mes fiches " le monde des herbes et plantes " ! Ingrédients...

Bonjour à vous et bon mardi ! C'est aujourd'hui la " St Médard " ! Dicton : S'il pleut à la St Médard , il pleut quarante jours plus tard , mais vient le bon St Barnabé , qui peut encore tout raccommoder ! St Médard est le patron des agriculteurs et des...

Si chaque homme chaque jour jetait une fleur sur le chemin de son prochain , les routes de la terre seraient tellement plus agréables ! Proverbe chinois . Il n'est pas de rose si blanche que n'effleure à son heure un rien de poussiére . Nicéphore Vrettakos...

Facile à cultiver , l'aneth a sa place dans tout jardin d'herbes aromatiques . On l'utilise en cuisine et en médecine douce car ses feuilles sont riches en magnésium, en fer, en calcium et en vitamine C . Son nom anglais , dill ,est synonyme d'apaisement:...

Bonjour à toutes et tous ! Bonne semaine ! Nous fétons ce lundi les " Gilbert " et ses dérivés ! Du germanique gisil, le descendant, et de bert , illustre , brillant . Gilbert fut un prénom très répandu au Moyen Âge, en particulier en Grande-Bretagne...

Bien que jadis , certains paysans pauvres en aient agrémenté leur soupe , la valériane n'a rien d'une herbe aromatique et vaut surtout pour ses vertus curatives et ornementales .Son nom vient d'un mot latin signifiant " bien se porter " .Sédative elle...

Bonjour à toutes et tous ! Nous fétons ce jour les " Norbert " ! Issu du germanique north, " l'homme du Nord " , et berth, glorieux , renommé . Ce prénom est attesté en Europe depuis le IXe ou Xe siècle. Il se diffusa surtout en Angleterre, en Allemagne,...

LA VRAIE RICHESSE.. Je n'ai pas des millions enfouis dans un coffre, Des bijoux éclatants, un manteau de vison Je n'ai qu'un diadéme et le soleil me l'offre Quand il rit dans le ciel, a la belle saison . Je n'ai pas de chateau dominant le village Avec...

Voila , ce soir j'ai étrenné mon plat à tajine que je vous avais montré il y a quelques jours , j'ai été fouillé dans les recettes de Sourour : http://hyba.over-blog.com et j'ai trouvé mon bonheur , merci Sourour ! Bien sur je n'ai pas suivi a la lettre...

Bonjour à vous , bon week end ! C'est aujourd'hui la féte aux " Igor " ! Forme slave du prénom germanique Ingvar, signifiant " le guerrier du dieu Ing " Dans la mythologie nordique Ing était le dieu de la fertilité, de la prospérité et de la paix. Plusieurs...