Top articles
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Une histoire pour les amis oeunologues !
C'était il y a quelque temps, au bal de la Nuits Saint Georges que j'ai rencontré la petite Juliénas , une fille drolement Gigondas ,un sacré beau Meursault , bien charpentée, et sous sa robe vermillon un grand cru classé , avec des aromes de cassis et...
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Tarte aux maquereaux...!
Sous ses faux airs de pizza , cette tarte cache des saveurs ,rondes et suaves , fermes et relevées, sortie du four , c'est tout le soleil du Midi !!! Ingrédients pour 6 personnes : environ 500 g de pate feuilletée 4 maquereaux frais 1 petite boite d'anchois...
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c'est quoi l'amour ?
On a tant dit et écrit sur l'amour ,que nous pouvons éprouver quelques scrupules à en parler...Pourtant , s'il est un sujet de préoccupation majeur ici-bas ,c'est bien celui-la ! Et nous n'échappons pas ,les uns et les autres au besoin d'en parler ou...
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Le thon en boite ! un ingrédients = 5 recettes !
Il faut toujours avoir une conserve de thon en boite ( au naturel ) dans son placart ! Que faire avec une boite de thon ? 1 ) En purée : mélangez une boite de miettes de thon avec le double de pomme de terre , la bonne idée faire gratiner au four couverte...
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Le Turc de Van...
Le Turc de Van appelé aussi Van , chat nageur , chat du lac de van et turkish van , est une race a poil mi-long, blanc ,tacheté de roux aux extrémités ( oreilles, queue) qui se trouve naturellement dans la région du lac de Van en Turquie. C'est une race...
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Citations sur le rire !
Il faut toujours se réserver le droit de rire le lendemain de ses idées de la veille. Napoléon Bonaparte ....................................................................................................................................................
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Spaguettis aux fruits de mer au four
Spaguetti di mare al cartoccio Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de moules fraiches 100 ml ou 1/2 tasse de vin blanc sec 2 gousses d'ail finement hachées 4 cuilléres a soupe d'huile d'olive 450 g de tomates fraiches ou en boite , pelées et concassées...
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M'aimerez-vous ?
M'aimerez-vous en décembre comme en mai ? M'aimerez-vous de cette bonne vieille façon ? Quand mes cheveux seront gris , m'embrasserez-vous alors et direz-vous que vous m'aimez en décembre comme en mai ? James J. Walker .....................................................................................................................................
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Citations de François de la Rochefoucauld
La jalousie est en quelque maniére juste et raisonnable, puisqu'elle ne tend qu'à conserver un bien qui nous appartient ou que nous croyons nous appartenir , au lien que l'envie est une fureur qui ne peut souffrir le bien des autres.. F.de la Rochefoucauld...
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dernier jour de septembre !
Que les mois défilent vite , déja octobre pointe son nez ,et dans deux mois et demi déja Noel , période que je n'aime pas , trop de mauvais souvenir s'y rattachent ,puis c'est toujours pareil chaque année ,pour moi noél est une féte de famille ,hors je...
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l'opale...
L'histoire de l'Opale ainsi que son nom dérivé du sanscrit " upala ", pierre précieuse font penser à l'Inde...L'opale a éte , depuis toujours , honoré par les orientaux qui la nommérent plus tard " ancre de l'espérance "..Les romains utilisaient " l'ophtalmos...
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Un pays que j'aimerais visiter !
L'ile d'émeraude : l ' IRLANDE , la Bretagne en bien plus grand ,voila un pays ou j'aimerais me rendre en camping car . En faisant des recherches sur notre nom de famlle ,mon frére qui a visité ce pays a retrouvé la trace de " Jaouen " nom bien breton...
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le scottish fold
Le scottish fold est un chat originaire d'Ecosse, issu d'une mutation caractérisée par la pliure vers l'avant des pavillons de l'oreille. Le scottish fold a une bouille ronde unique dans l'univers des chats ,mais son physique n'est pas sa seule particularité...
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Strudel aux raisins !
Le strudel aux raisins : ingrédients pour 4 personnes : 10 feuilles de filo ( croustipate ) 350 g de raisins blancs 100 g de poudre d'amande 150 g de sucre 125 g de beurre mou 2 oeufs 2 cuilléres a soupe de créme épaisse 1 cuillére a soupe de farine 1/2...
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La figue ...suite
La figue dont le nom est déja mentionné dans la bible est originaire d'Asie mineure et s'est vite répandue dans tout le bassin méditéranéen. Elle était appréciée par les romains et par les phéniciens, les corinthiens eux ,en glissaient dans les raisins...
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Citations d'Alain ...
Chacun a ce qu'il veut . La jeunesse se trompe là-dessus parce qu'elle ne sait bien que désirer, et attendre la manne .Or , il ne tombe point de manne ; et toutes les choses désirées sont comme la montagne, qui attend , que l'on ne peut manquer .Mais...
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Pain aux lardons.!
Pain aux lardons , tomates séchées et jambon fumé ...............................................................................................: ingrédients pour 4 personnes : 200 g de farine 50 g de lardons 2 tranches fines de jambon fumé 100 g de...
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L'angélique .
L'angélique ou angelica archangelica est une plante de la famille des ombelliféres comme la carotte et le céleri ,bisannuelle ou vivace selon le climat ; elle mesure de 1m 20 a 3 m de haut.Ses autres noms sont " l'angélique officinale , herbe aux anges...
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Une recette de ma maman...
Gateau au pain et aux raisins : ingrédients : 1 pain soit de la veille ou méme rassi 150 g de raisins secs 1/2 litre de lait 3 oeufs vanille liquide 1 petit verre de rhum 150 g de sucre Dans un saladier mettez votre pain émietté a tremper dans le lait...
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Quelques citations !
Les hommes sont comme les lions, comme toutes les bétes, comme tous les étres vivants. La faim les rend féroces. Et qu'est-ce que la pauvreté ,sinon qu'une faim généralisée ? Michel Tournier ......................................................................................................................................................................
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tagine de viande aux carottes
Merci a Céline pour la recette : http://aupalaisdesdelices.over-blog.com Proportions pour 6 a 8 personnes : 1 kilo 1/2 de viande ( épaule de carré de cotelettes de mouton ou jarret de veau) 2 kilos de carottes 1 cuillére a café de gingembre 1 louche d'huile...
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Citations de Lao She !
Le courage de la goutte d'eau , c'est qu'elle ose tomber dans le désert. ................................................................................................................................................................. Le coeur d'une mère...
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Citations sur les " seins " !
Tes deux seins sont comme deux faons , jumeaux d'une gazelle, qui paissent au milieu des lis . Le Cantique des Cantiques ,IV,5 ...................................................................................................................................................................
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Citations sur le mariage !
......................................................................................................................................................... Il reste a savoir si le mariage est un des sept sacrements ou un des sept péchés capitaux. J.Dryden....
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merci a andrée ( erato )
bonsoir ,merci de ton com sur la bourrache ,c'est une fleur trés commune et pas trop appréciée surement car peu de personnes en parlent ,mais je la connaissais un peu pour en avoir vue ,comme toujours je suis obligée de te répondre par le biais de mon...