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Dicton du 18 avril , Saint Parfait !

Bonjour à vous qui passez ! Ce jour nous fétons les Parfait ! C'est un prénom issu de l'adjectif latin " perfectum ". Ce prénom a été attribué en 1910 ,mais il est devenu trés rare ! Saint Parfait était un prétre et martyr à Cordoue en Espagne (+ 850...

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Ma premiére pastillas !

Ma premiére pastillas !

Quand j'ai été au Maroc , je n'ai pu gouter a la " pastillas " je suis donc restée avec cette envie ! Puis j'ai vu la recette dans le blog de Sourour http://hyba.over-blog.com ,et moi qui ne suis pas une fan de la cuisine , j'ai eu envie d'essayer et...

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Dicton du 17 avril , Saint Anicet !

Dicton du 17 avril , Saint Anicet !

Bonjour a toutes et tous ! Dicton du jour : Beau temps à la St Anicet est l'annonce d'un bel été. Prénoms approchants : Anicette ,Anicea, Aniceto ,Anicia . Ce prénom grec , déja répandu dans l'antiquité , a une signification flatteuse puisqu'il est issu...

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Recettes du passé !

Recettes du passé !

C'est une recette antique , la recette d'Apicius ,qui fait suite au vertus du vinaigre . Péches au vinaigre : 1 kg de péches 3 cuil.à soupe de miel 3 cuil.à soupe d'huile d'olive . 3 cuil.à soupe de vinaigre 1/3 de litre de vin 15 cl de vin doux 2 pincées...

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L'histoire du vinaigre ...suite !

L'histoire du vinaigre ...suite !

Au Moyen age , la fabrication du vinaigre fut confiée à la corporation des vinaigriers. Les hommes du Moyen age découvrirent au méme moment les vertus de la conservation des aliments dans le vinaigre . Les conserves au vinaigre ont baigné les palais de...

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Mes tartes faciles !

Mes tartes faciles !

Comme je vous en ai déja montré , je fais des tartes rapides avec des pates roulées brisée ou sablée ou encore feuilletée ! Je sais c'est la facilité , la flegme de faire moi-méme la pate mais quand on est pas bonne cuisiniére comme moi ...et bien on...

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Dicton du 15 avril, Saint Paterne !

Dicton du 15 avril, Saint Paterne !

Bonjour a tous ! Aujourd'hui nous fétons la Saint Paterne C'est un prénom issu du latin " Pater " signifiant Pére .Il est trés peu courant de nos jours , il a été attribué 86 fois depuis 1946 . Il y eut quelques saints ayant porté pour prénom Paterne...

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Ananas roti au miel !

Ananas roti au miel !

Dessert toutes saisons ! Temps de préparation 20 mn et de cuisson 30mn Pour 6 personnes : 1 ananas 1 gousse de vanille 1 verre de muscat de Rivesaltes 2 cuil.à soupe de miel 50 g de beurre 1) Epluchez l'ananas avec un couteau à dents et enlevez les yeux...

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