Une idée reçue : l'avocat ...
L'avocat fait grossir !
Un abus d'avocat peut faire grossir car ce fruit contient 160 kcal pour 100 g .Mais ce n'est pas une fatalité ! Consommé avec un simple jus de citron ,il est moins calorique que des carottes rapées à la vinaigrette ou du céleri rémoulade .Il ne faut donc pas s'en passer, d'autant plus qu'il est excellent pour la santé en offrant notamment des vitamines ( A -C -B2 -B6 ) du potassium et du magnésium. Il est à conseiller pour les adolescents ou les sportifs, qui ont des besoins caloriques plutot élevés....et sont capables de se dépenser pour les éliminer !
