Tarte normande
Bonjour les aminautes , je pense que j'avais du mettre cette recette il y a quelques temps mais comme je ne m'en rappelle plus et que je l'ai faite hier je vous la remet au menu !
Ingrédients
une pate feuilletée
250 g de créme fraiche allégée
2 oeufs
100 gr d'amandes en poudre
4 pommes golden
50 gr de sucre en poudre
Dérouler la pate feuilletée dans un plat a tarte , faire cuire les pommes coupées en quartier dans un peu de beurre et le sucre afin qu'elles caramélisent un peu , mais il faut qu'elles restent entiéres , les mettre sur la pate , battre les oeufs et ajouter la créme fraiche et verser sur les pommes , parsemer d'amandes en podre ( j'ai enlevé a peau des amandes non salées en les trempant dans de l'eau chaude quelques minutes et je les ai passé dans une moulinette , n'ayant pas de poudre d'amande )mettre la tarte au four 30 mn et déguster , elle était bien bonne !