Question/réponse , jour 289 !

Publié le par Maria Dora

Le sujet du jour : Pourquoi l'oignon fait-il pleurer ?

C'est un composé soufré contenu dans l'oignon qui provoque les larmes . Quand on épluche un bulbe ,l'huile se libére et un sulfure irrite la surface du globe oculaire ; en réaction, les glandes lacrymales produisent des larmes parfois abondantes .Celles-ci protége la cornée en la lubrifiant et permettent d'éliminer la substance étrangére . On peut limiter cette irritation en épluchant l'oignon sous un filet d'eau ou en le plaçant au réfrigérateur une heure avant de le couper .

 

Un-oignon-qui-ne-fait-pas-pleurer.jpg

 

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Publié dans Questions -réponses

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V
Viviane
18/10/2010 16:47
<br /> <br /> Saleté d'oignons! ils me font pleurer même en essayé tout un tas d'astuces! pour moi ça ne marche jamais!<br /> Bonne fin de journée<br /> Un bisou amical<br /> Viviane<br /> <br /> <br /> <br />
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L
Linou
18/10/2010 15:39
<br /> <br /> Maria une question à laquelle tu n'as pas voulu répondre, je te la repose, je suis une fidèle de ton blog , depuis longtemps<br /> <br /> <br /> quel est la chose qui a pu te blesser pour que Linou ne soit plus dans ta liste ????<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> cela me tracasse<br /> <br /> <br /> je ne fais de peine à personne mais je n'aime pas qu'on m'en fasse sans raison<br /> <br /> <br /> qu'est-ce que je t'ai fait ???????????<br /> <br /> <br /> <br />
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D
Dany
17/10/2010 08:25
<br /> <br /> ou l'éplucher dans un sac en plastique,qu'on a enlevé le fond,comme un manchon, et bien moi je pleure pas car j'épluche pas d'oignons!! chez nous pas encore de chauffage, a 8h, 20° dans la<br /> maison, vivement le soleil que ça réchauffe un peu<br /> <br /> *, je te souhaite une excellente journée de dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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E
evy
16/10/2010 23:11
<br /> <br /> elle et superbe cette image merci pour ce partage <br /> <br /> <br /> <br />
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É
écureuil bleu
16/10/2010 22:23
<br /> <br /> Merci pour cette info ! Comme je porte des lunettes, je pleure très peu en les épluchant ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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V
vkarole
16/10/2010 20:34
<br /> <br /> dans ce cas les lunette c'est pratiques , j'en ai et les oignons ne me font pas pleurer, Bon Dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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A
Andrée
16/10/2010 19:20
<br /> <br /> Je ne le savais pas!! sauf qu'il faut les éplucher sous l'eau. Bisous Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Chris
16/10/2010 18:56
<br /> <br /> Bonne idée de le mettre au réfrigérateur, je connaissais le truc sous l'eau.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Maria<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
CLDF
16/10/2010 16:56
<br /> <br /> Je me suis toujours demandé pourquoi les oignons ne me faisaient pas pleurer, et tu viens de me donner la réponse...<br /> <br /> <br /> Je les garde au frigo, ceci explique cela!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> Gros bisousssss<br /> <br /> <br /> <br />
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L
Linou
16/10/2010 15:13
<br /> <br /> ton image est mignonne , moi je le fais comme tu le dis<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> allumé la cheminée , j'ai froid, et un peu fatiguée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
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S
sourour
16/10/2010 13:14
<br /> <br /> bonjoru maria dora on en apprend des choses chez toi on n'a jamais pensé à savoir pourquoi les oignosn font pleurer on cherche plutôt pour ne pas pleurer en les épluchant<br /> <br /> <br /> <br />
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M
mamie cool
16/10/2010 11:36
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mousse
16/10/2010 10:39
<br /> <br /> On peut aussi mettre des lunettes.<br /> <br /> <br /> Le frigo, je vais essayer.<br /> <br /> <br /> Bon samedi ma belle.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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