Question/réponse, jour 145 !

Publié le par Maria Dora

 

Bonjour à toutes et tous !

 J'espére que vous avez passé un bon long week end !

C'est les " Sophie " que nous fétons aujourd'hui !

Issu du grec sophia , la sagesse .
Ce nom apparaît dès l'Antiquité grecque et latine ; il se répandra en particulier dans le monde hellénique des premiers siècles et dans le ressort de l'Empire byzantin, à l'origine de l'Église orthodoxe. Dans la sphère de l'Empire romain il sera, comme bien d'autres prénoms, victime de l'invasion des prénoms germaniques et ne réapparaîtra que tardivement, au XVIe siècle. Il se répandra alors dans la plupart des pays occidentaux, en particulier en Allemagne et en Angleterre, puis en Italie. En France, il connut une période de faveur dans la première moitié du XIXe siècle, mais chuta ensuite, peut-être en raison du grand succès de la Comtesse de Ségur, Les Malheurs de Sophie, qui associait ce prénom aux idées fantasques de la jeune héroïne. Après un long purgatoire, Sophie est revenu dans les années 1940 et a atteint le palmarès des prénoms féminins les plus attribués, de 1970 à 1980. Il est un peu moins fréquent aujourd'hui mais, avec ses différentes variantes, reste un prénom très répandu.

 

sophie18.gif

 

 

Le sujet du jour :

Peut-on , sans risque , manger des coquillages durant les mois en " R " ?

Aucun risque à déguster des moules en juin !  La consigne de ne pas manger de coquillages les mois sans R a été fixée par ordonnance au XVIII éme siécle , afin d'éviter les risques sanitaires liés à la chaleur pendant le transport.

Il fallait aussi veiller à préserver les populations d'huitres, dont les Parisiens raffolaient  .

La péche a donc été interdite du 30 avril au 1 er septembre ; ces textes sont toujours en vigueur ,mais depuis, la chaine du froid et les infra-structures se sont améliorées .

 

coquillages.jpg

 

 

 

 

 

Publié dans Questions -réponses

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T
<br /> <br /> Il y a quand même des mois ou les moules sont plus belles et plus gouteuses<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> J'aimais les huitres et en faisais mes plats de gala. Depuis quelque temps, les huitres ne m'aiment plus.<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Merci pour ces informations, bisous Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Coucou Maria, merci d'avoir pensé à ma fête..je suis en vadrouille , je fais le tour de ma famille avant les vacances; c'est vrai que je ne viens plus beaucoup sur les blogs et en plus je ne<br /> peins pas en ce moment alors ça ne m'encourage pas!<br /> <br /> <br /> Comment vont tes fifilles? demain je prends le train avec Eaton, j'espère qu'il ne sera pas trop dépaysé chez ma mère; elle a 2 chats de gouttière qui vont et viennent dans la maison..dont un qui<br /> a le sida du chat, pourvu qu'il ne griffe pas mon bébé!! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Sophie<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'aime beaucoup le prénom  Sophie.<br /> <br /> <br /> Merci pour l'info, donc c'est dans la tête, certaines personnes me disent que les moules n'ont pas le même goût,  qu'elles sont meilleures les mois en "R".<br /> <br /> <br /> Rien n'est plus fort que l'idée.<br /> <br /> <br /> Bisous ma belle, c'est bon une moule frites.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Salut Maria Dora tu vas bien, merci pour linfo sur Sophie, et merci pour les photos qui donne envie hhh<br /> <br /> <br /> bisous et bonne journée*<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci de l'info bz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> moi ce sont les huîtres que j'évite de manger en dehors des mois en R .bonne journée bisous:0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Bon, alors, soyons bref et concis : Je ne connais pas de Sophie, à part la fille aînée d'un ami (DCD depuis) qui doit être très une "grande fille" aujourd'hui ! Ensuite, j'ai horreur des fruits<br /> de Mer... Sinon, merci pour ton partage et belle journée à toi - Bacioni di Pietro<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> BONJOUR HELENE<br /> <br /> <br /> COMMENT VAS TU?<br /> <br /> <br /> Je ne savais pas pour les mois en R<br /> <br /> <br /> de gros bisous et belle journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> et c'est tant mieux j'en mange rrrr ou pas !<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> une bonne moule frites c'est bon hein!!<br /> <br /> , * bon mardi<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> maintenant on trouve de tout pratiquement tout le temps.....belle journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> bonjour ici on en mange toute l'année<br /> <br /> <br /> bonne journée bise<br /> <br /> <br /> <br />
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