Camembert au four au miel et aux noix !
Une recette d'André ( recettes simples , la fourchette en ligne .com ) j'aime tellement cette recette que je l'ai recopié pour vous en faire saliver ! Les photos ne sont pas les miennes !
Ingrédients pour deux personnes :
1 camembert de Normandie au lait cru
Miel
Noix
Pommes vapeur et salade verte
- Casser la coque des noix et conserver les ceerneaux ou demi cerneaux
- Préparer l'acccompagnement : pommes vapeur et vinaigrette
- Enlever la boite et le papier du camembert et le placer dans un plat adapté à bords droits
- Ajouter une grosse cuillére de miel par dessus
- Dans un four chaud th. 6 faire chauffer le camembert pendant 1/4 d'heure à 20 mn
- Mettre sur le plat de pommes de terre , ajouter les cerneaux de noix
- Remettre une petite cuillére de miel sur le camembert pour la présentation
- Servir et déguster en trempant les morceaux de pommes de terre dans le fromage coulant
Le conseil du chel :
Si vous n'avez pas de petit plat adapté , laisser le camembert dans sa boite en bois ( partie inférieure ) en enlevant le papier , servir avec un vin rouge de la Loire