Le repas du 1 er du mois !

Mon repas du 1 er octobre c'est..... des lentilles  a la saucisse de Toulouse !

Selon l'habitude qu'avait ma mére ,  le premier jour du mois il faut manger des lentilles pour soi-disant avoir de quoi manger tout le mois ! Bon je ne meurs pas de faim  et je ne fais pas ce plat réguliérement tous les 1 er , mais il faut dire que c'est bon maintenant que l'été est fini et l'avantage est que cette cocotte fait bien 6 repas , c'est a dire qu'il en reste encore pour demain ( 500 gr de lentilles vertes et un trés long morceau de saucisse de Toulouse ! Il me manquait les deux ou trois carottes ), ce soir nous nous sommes régalés , ce n'est pas un repas fin , mais c'est tellement bon ce légume sec , il contient en bonne quantité des fibres , des sels minéraux et du fer , c'est donc un plus pour la santé !