Flan de courgettes
Bonjour les aminautes , voila encore une petite recette a base de courgettes ! J'ai un cuit vapeur qui va au micro onde , je m'en sers souvent , il est trés pratique ! Donc il faut deux belles courgettes lavées et coupées en fines rondelles , 2 oeufs battus que l'on mélange a du lait écrémé ( je ne dose pas c'est au pif ) du fromage rapé , facile a faire , cuire 15 mn les courgettes vapeur au micro onde , les égoutter et les placer dans un plat , verser dessus le lait au oeufs et parsemez de rapé et remettre au micro onde 15 mn le temps que le flan soit cuit ! Vous pouvez aussi le mettre au four traditionnel pour que le dessus soit doré ! Trés bon le soir car léger , toujours sans sel , un peu de poivre quand méme ! Bonne journée a vous !
