Briouats et pains marocain !
Je vous ai dit que dimanche soir nous avions a la maison un repas oriental , enfin j'ai essayé , j'avais donc refait une harira car les amis ne connaissaient pas , je ne vous remontre pas de photos je l'avais déja fait il y a quelques temps ! Ma future belle fille , a confectionné deux pains marocain d'aprés une recette qu'elle a trouvé , ils n'étaient pas ronds comme ceux de Sourour mais le gout était parfait et j'avais essayé pour la premiére fois de faire des briouats salés en entrée, seulement je me suis aperçu au dernier moment que je m'étais trompé et au lieu d'acheter des feuilles de brick , j'avais pris des feuilles de galettes de riz ! N'ayant pas le choix , je me suis dit je vais faire avec , sauf que les galettes de riz il faut d'abord les tremper dans l'eau chaude pour qu'elles ramollissent , le pliage n'en parlons pas c'était la cata , mais malgré tout ce n'était pas mauvais , le gout était bon si ce n'était pas tout a fait marocain , et le dessert et bien ne sachant pas faire les patisseries j'ai été simplement les acheter ! Tiens voyez sur la photo un monsieur avec un chapeau de " vendeur d'eau " ! Impossible de mettre d'autres photos , je n'ai pas demandé la permission aux personnes qui y sont dessus !