Repas d'hier soir !

Ayant la flegme de faire quelque chose de compliqué ,ce soir ,j'ai sorti du frigo une pate à pizza a dérouler ,des oignons, une boite de tomates concassées ,du chévre , du gruyére rapé et j'ai concocté  une pizza !
J'ai fait blondir les oignons dans de l'huile d'olive ,ajouté une boite de tomates mis du poivre et j'ai laissé réduire 15 mn .
Ensuite j'ai étalé la pate dans le moule à tarte , déposé sur le fond mes ingrédients et saupoudré de gruyére rapé et pour parfaire le tout , j'ai découpé une buche de chévre que j'ai disposé dessus ! On s'est régalé !
C'est facile et pas cher et avec une salade verte cela fait un bon repas !
Elle a été mangé avant que je puisse faire une photo cuite !