Une tarte au chocolat qui tue !
J'ai trouvé sur le magasine cuisine actuelle la recette d'une tarte pour celles et ceux qui n'ont pas peur des calories et en plus qui séduira les becs salés et sucrés
Une tarte au chocolat et aux chips !
Ingrédients :
300 g de chocolat au lait haché
45 g de beurre
4 cl de lait
1 cuillére a soupe de miel
250 g de chips nature salées
Pour la mousse :
150 g de chocolat noir
40 cl de créme liquide
2 jaunes d'oeufs
50 g de beurre
1 ) A l'aide de la pointe d'un couteau perçez le sachet de chips puis malaxez le entre vos mains afin d'émiéter les chips .
2) Tapissez le fond d'un moule a tarte de papier sulfurisé et mettez le chocolat a fondre au micro onde avec le beurre , le lait et le miel .
3) Ajoutez les chips émiettées , mélangez avec soin afin de les enrober de chocolat.
4) Pressez à l'aide d'une cuillére à soupe la pate au fond du moule , placez au réfrigirateur 15 mn .
5) Pour la mousse , faites fondre le chocolat avec 20 cl de créme et le miel, mélangez , ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre et laissez tiédir .
6) Fouettez le reste de créme en chantilly puis incorporez la au chocolat ,versez sur la pate et placez au frais au moins 3 heures .
Si la photo est protégé , me le dire , je l'enleverais aussitot !

