Roulé au nutella !

J'ai trouvé ce matin la recette d'un roulé au nutella dans " petitchef " et malgré que je ne l'ai pas testé , je vous la présente !

Ingrédients :
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
80 g de farine
1 petit verre de nutella

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes .
Dans un saladier monter les blancs en neige ferme .
Dans un autre saladier , mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse .
Rajouter la farine , mélangez fermement et rajoutez délicatement les blancs .
Etaler sur la plaque du four du papier sulfurisé et verser le mélange dessus .
Mettre au four 10 mn à 180 degrés .
Sortir la génoise du four et poser sur un torchon mouillé( avec le papier sulfurisé ) .
Tartiner le tout de nutella et roulé délicatement dans le sens de la largeur ( le papier s'enléve au fur et a mesure )
Saupoudrer de sucre glace et mettez dans un endroit frais , mais pas au frigo ! Le gateau se conserve deux jours .
La photo n'est pas la mienne