Le kiwi...ces plantes qui guérissent !
Le kiwi ou actinidia chinesis est un fruit acide de la famille des actinidiacées ,autrefois appelé "groseille de chine ", il est originaire de Chine et il est apparu en France vers 1970.; il existe plusieurs espéces dont le plus commercialisé est l'actinidia déliciosa .
Composition :
calcium,potassium,magnésium,phosphore,lévulose,sucre,vitamine C,D,E,B1.
Le kiwi est un fruit de cinq à dix centimétres ,couvert d'un duvet , sa couleur varie du vert au marron ; sa pulpe mure est verte et a une saveur acidulée, peu sucrée et trés agréable .
Le kiwi est toléré par les diabétiques.
Aprés le cassis ,le kiwi a une forte concentration en vitamine C , qui le rend utile pour lutter contre le scorbut et pour renforcer le systéme immunitaire et cellulaire ; le kiwi est un régulateur cardiaque , les personnes qui souffrent du coeur devraient consommer un fruit par jour ...Il est aussi vermifuge ,laxatif, efficace pour lutter contre les parasites intestinaux.
L'infusion de feuilles de kiwi est purgative ,tonique et sert a lutter contre la fatigue ,les contractures et les crampes,on peut en boire quand on souffre d'asthme et de déficience cardiaque ,c'est aussi un anti-infectieux et enfin abaisse le taux de cholestérol.
La consommation excessive de kiwi peut produire des problémes digestifs et des irritations du rectum...
