Les baies de goji et cranberry !
Je pense que vous avez toutes et tous entendu parler de ces baies de goji ainsi que le cranberry
Depuis un mois je consomme ces fruits séchés que j'achéte en boutique bio , je verrais dans quelques semaines si elles font vraiment du bien pour la santé .
La baie de goji est le nom commercial de la baie du " lyciet " qui pousse abondamment dans le Nord-Oust de la Chine , au Tibet , en Mongolie .
On lui accorde en Asie des vertus médicinales exceptionnelles. Riche en vitamine , en oligo-éléments et en minéraux , la baie est souvent présentée comme un " superfruit ".
Elle contient :
18 sortes d'acides aminés en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen ,
21 oligo-éléments ( zinc , fer , cuivre , sélénium , phosphore etc ..)
Plus de béta caroténe que les carottes
Autant de calcium que le lait
Plus de protéines que le blé
Des vitamines ( B1, B2 , B6 , C et E )
Des béta sitostérols aux propriétés anti-inflammatoires
Le goji permettrait de renforcer les défenses immunitaires , de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang , il peut étre utile dans les cas de fatigue, d'infection urinaire , certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire par sa richesse en antioxydants , il y a cependant des controverses entre certains scientifiques qui qualifient de surévalués les bienfaits attribués aux baies de goji sur la santé .
La baie de cranberry ou canneberge est reconnue pour ses qualités thérapeutiques , riche en antioxydants et en vitamine C , ce fruit contient un élément particulier qui empécherait certaines bactéries Escherichia coli responsables de cystites , d'adhérer à la vessie et de causer l'infection ( effet protecteur et non curatif ) , autre effet mis en évidence , amélioration de l'état général de la prostate
( wikipédia )
Pour ma part j'ai eu récemment une cystite qui a disparue avec les baies de cranberry que je mélange aux baies de goji ! Je prépare le soir une tasse avec de l'eau ou je verse une cuillére à café de chaque fruit , je laisse macérer la nuit et je mange les fruits et boit l'eau le matin ! Je verrais à la longue ce que cela donne , si ma santé en ressent les bienfaits .