Une idée reçue : les pates !

Manger des pates fait grossir  !

Tout dépend de la quantité consommée et, surtout, de son accompagnement .Une assiette de 200 g de pates cuites apporte environ 180 calories, alors qu'une méme assiette de frites enapporte environ 800 ! Les pates ne font donc pas grossir si on reste raisonnable au moment d'ajouter du beurre, de la créme fraiche, du fromage rapé ou du ketchup . Il ne faut pas se priver de pates, d'autant qu'elles sont trés précieuses pour l'équilibre alimentaire. En effet ,les féculents ( pates mais aussi pommes de terre, riz ,pain...) sont riches en fibres, en sels minéraux, en vitamines et en protéines .

Personnellement je mange des pates souvent , mais je ne met pas de beurre , juste une cuillére à soupe d'huile ou seulement du coulis de tomates avec du parmesan moins calorique que le gruyére rapé et des légumes et les pates ne me font pas grossir  !