Question/réponse jour 33 !
Bonjour à toutes et tous ! Bon mardi !
C'est le jour de la chandeleur ! A vos poéles !
Pourquoi mange-t-on des crépes à la chandeleur ?
La chandeleur ou féte des chandelles , aurait remplacé au V éme siécle des rites paiens célébrant la lumiére et la fécondité .
On allumait alors dans les églises des cierges bénits que les fidéles rapportaient chez eux , pour protéger le foyer .
A cette époque de l'année commençaient les semailles d'hiver, on se servait donc de la farine restante pour confectionner à la chandeleur des crépes ,symbole de prospérité pour l'année à venir.
Les plus superstitieux continuent de faire sauter les crépes avec une piéce dans la main , pour attirer la fortune .
Pour tout vous dire , j'en suis ! Je fais sauter mes crépes avec une piéce d'argent dans la main ! Ce montage ce ne sont pas mes crépes , je ne les ferais que le 2 février !
