Et si on mangeait des fleurs..le bleuet !
Le bleuet subtil et anti-age !
Ses bienfaits nutritionnels :
Le bleuet est la fleur de jouvence par excellence car elle regorge de vitamines A et C qui neutralisent les radicaux libres à l'origine du vieillissement ,et contient en outre du manganése, impliqué lui aussi dans la protection des cellules. La vitamine C permet par ailleurs de doper notre énergie et de fortifier notre systéme immunitaire .
Le gout discret du bleuet fait merveille dans les desserts : vous pouvez ajouter des pétales dans les salades et les mousses de fruits , vous pouvez également cristalliser les fleurs entiéres et les ajouter en décorations sur les gateaux , enfin , il sera des plus délicieux en décoction
Publicité