Le foie gras ..controverse !

Il est certain que le foie gras c'est bon ,bon dans l'assiétte ,bon pour la santé !
s'il n'est pas recommandé pour le régime ,il est en revanche riche en fer ,gorgé d'acides gras mono et polyinsaturés et il contribue à protéger le systéme cardio-vasculaire !

Il reste un mets délicat surtout pendant les fétes de fin d'années !

Mais car , car il y a un mais  ! Le gavage de ces canards est une véritable torture ,a peine nés certains sont broyés et d'autres seront gavés pour le foie gras ; le gavage est fait par un long tuyau enfoncé dans le gosier qui les font souffrir atrocement et cela trois fois par jour !
Alors je me pose la question , dois-je continuer a manger du foie gras  ?
Certes , je l'aime , mais je n'aime pas que des animaux quels qui soient souffrent  ! Vous étes-vous posé la question ? Votre avis m'interesse ....