Top articles

  • Dicton du 1 er octobre , Ste Thérése de l'Enfant Jésus !

    30 septembre 2009 ( #dicton et saint du jour )

    Thérése Martin ,en religion Sainte Thérése de l'Enfant Jésus ,plus connue sous l'appellation de Sainte Thérése de Lisieux est née à Alençon en 1873 C'est une jeune normande entrée au couvent et devenue carmélite a l'age de 15 ans à Lisieux , morte de...

  • Le siamois thai...

    07 novembre 2008 ( #divers )

    Le Siamois Thai est le chat de race étranger à poil court le plus célébre il est représenté dans un manuscrit qui date de 1350, qui provenait d'Atuthia, la capitale du Siam ( devenue au XX e siécle la Thailande ). Au Siam , le siamois était réservé a...

  • L'hématite...

    06 novembre 2008 ( #divers )

    L'hématite ou oligiste est un minéral composé d'oxyde de fer. C'est un minéral trés courant de couleur noire a gris argenté, brun a rouge, si elle est réduite en poudre l'hématite quelque soit sa variété ,donne des éclats rouges . Le nom de l'hématite...

  • Hymne a la poésie...

    23 novembre 2010 ( #poésie )

    Loin du bruit ,de la foule ,au sein de tes clairiéres, Le sage et le poéte échangent leurs propos ; Heureux qui dans tes bras peut trouver le repos : Des arbres pour lambris et des chants pour priéres. Si tu ne te cachais dans le bleu des riviéres, Morte...

  • Soupe de courge et de panais à la fourme d'ambert

    16 novembre 2009 ( #recette )

    Une soupe d'automne ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de courge 3 panais 1 oignon 30 g de fourme d'Ambert 2c. a soupe d'huile d'olive sel ,poivre ,3 grains de cardamome Epluchez les panais et la courge et coupez - les en dés Pelez et émincez l'oignon...

  • Cake aux noix !

    13 avril 2010 ( #recette )

    Ingrédients : 100 g de farine 3 oeufs 70 g de beurre 6 c.a soupe de lait 100 g de noix en poudre 100 g de sucre en poude 2 sachets de sucre vanillé Préchauffez le four th.6 Faire fondre le beurre ; cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes ,mélangez...

  • Merci a....

    11 novembre 2008 ( #merci )

    Kerfon le celte Sonia29 Franchineu Orties Nany Andrée De vos visites sur mon blog et de vos coms ,je ne peux toujours pas répondre directement sur certains de vos blogs, j'ai beau cliquer ,rien ! Je ne peux pour le moment faire venir un spécialiste pour...

  • Tatin de poireau au quatre-épices !

    21 octobre 2009 ( #recette )

    Pour 6 personnes , ingrédients ......................................................: 3 gros poireaux 250 g de pate feuilletée surgelée 40 g de sucre 20 g de beurre 1 cuillére a café de quatre-épices sel ,poivre Préchauffez le four th.6 a7 . Rincez les...

  • Le Jade ...

    24 novembre 2008 ( #divers )

    Le Jade jadeite est une pierre fine trés dure de la famille des pyroxénes, d'un vert plus ou moins soutenu Le nom de Jade s'applique a deux minéraux : la " néphrite " et la " jadeite" C'est une pierre qui était employée en Chine , en Russie ,en Nouvelle...

  • Le Vanillier .

    16 novembre 2010 ( #fleurs )

    Le vanillier ou vanilla planifolia est la principale espéce d'orchidée utilisée pour produire la vanille .La liane originaire du Mexique est appelée vanillier , se développe par croissance du bourgeon et forme des longues pousses .Le nom officiel actuel...

  • La càpre ....ces fruits qui nous guérissent.

    04 janvier 2010 ( #fruits et légumes )

    La Capre ou capparis spinosal l.désigne le bouton floral du caprier ,trés présente dans la cuisine méridionale . La capre est confite dans du vinaigre ,saumurée ou conservée dans du vin ; lorsqu'on laisse le développement végétal se dérouler ,le caprier...

  • Tarte aux lardons et a la ratatouille

    27 décembre 2009 ( #recette )

    Ingrédients pour 6 personnes 350 g de pate brisée 150 g de lardons 4 courgettes 2 aubergines 3 tomates 2 poivrons jaunes 2 branches de thym 4 c.a soupe d'huile d'olive beurre , sel ,poivre Lavez tous les légumes ,coupez les aubergines en dés ,les courgettes...

  • visite chez le vétérinaire !

    17 novembre 2008 ( #mes animaux )

    Nous revenons de chez le véto pour la vaccination des fifilles,le rappel de chaque année ,et la véterinaire m'a dit que ma poussy avait un gros souffle cardiaque ,alors que l'année derniére elle allait bien ! Elle doit prendre des médicaments a vie ,du...

  • De bonnes raisons de boire de la chicorée ou écoubelle bleue!

    20 octobre 2010 ( #fleurs )

    La chicorée ou écoubelle bleue ,appelée encore la fiancée du soleil ,fait partie de la famille des astéracées . Utilisée comme succédané de café dés le XVIIe siécle ,la chicorée a perdu depuis longtemps son rang de boisson star du petit déjeuner et pourtant...

  • Citations sur la Vie !

    12 février 2010 ( #citations )

    La vie n'est qu'un jeu et un passe-temps . Coran La vie c'est comme une boite de chocolats : on ne sait jamais sur quoi on va tomber extrait u film Forest gump La vie est un restaurant petit ,mauvais et cher . En plus c'est trop court Woody Allen La vie...

  • Le selkirk rex ...

    29 novembre 2008 ( #divers )

    Le Selkirk Rex est un chat rond et massif au poil bouclé qui a pour origine : "Mias de Pesto "une petite chatte trouvée en 1987 dans le Wyoming et confiée a une éleveuse de persans réputée .Jéri Newmann ... Mias de Pesto donnait naissance a d'autres chats...

  • Idéalisme , citations !

    18 septembre 2010 ( #citations )

    Un idéaliste est un homme qui, remarquant que la rose sent meilleur que le chou, pense qu'elle fera un meilleur potage ... Henry Louis Mencken ............................................................................................................................................................................

  • Le gliricidia ou " madre de cacao " !

    13 septembre 2010 ( #fleurs )

    Le Gliricidia sepium est un arbre a petites feuilles et a floraison spectaculaire ( abondance de petites fleurs roses en forme d'orchidées) ,faisant partie de la famille des fabaceaes ( légumineuses) de type Robinia sepium . Il est originaire du Mexique...

  • Les vertus du Guarana ...

    28 septembre 2010 ( #fleurs )

    Le guarana est un arbuste de la famille des sapindacées. La plante est connue des européens depuis le 18 e siécle ,découverte par un botaniste allemand F.C.Paullini. Le guarana ou paullinia cupana est cultivé essentiellement au Brésil et au Vénézuéla...

  • Race de chat , le Cymric...

    19 novembre 2008 ( #divers )

    Le Cymric est la variété a poil long du Manx , de l'ile de Man , en mer d'Irlande. C'est une mutation spontanée, le cymric et le manx sont deux races dont la différence est la longueur du poil , elles sont considérées comme deux races a part par le loof...

  • L'arbousier...ces fruits qu guérissent !

    08 avril 2010 ( #fruits et légumes )

    L'arbousier , en latin " arbutus unedo " est un grand arbuste originaire d'Amérique et que l'on trouve dans les régions méditéranéennes. L'arbousier appartient a la famille des " éricaceae ". Ses fruits sont des baies appelés " arbouses ", leur ressemblance...

  • L'airelle...ces fruits qui guérissent !

    26 décembre 2009 ( #fruits et légumes )

    L'airelle rouge ou vaccinium vitis idaea , également appelée airelle vigne du Mont Ida est un sous-arbrisseau du genre vaccinim de la famille des éricaceae. Les fleurs d'airelles rouge sont blanches ou rosées ,groupées en grappe. L'airelle est assez commune...

  • Mon blog a fété ses 1 an hier ,19 novembre !

    21 novembre 2008 ( #merci )

    Déja 1 an que j'ai commencé ce blog , 1286 articles ( beaucoup trop !) 11900 visiteurs environ, dans les 400 commentaires ( pas beaucoup !) et un blog rank entre 68 a 72 ,ça monte et ça descend ,quand a la rémunération " pas un rond " ! ! ! Heureusement...

  • Premiéres neiges ce matin !

    25 novembre 2008 ( #bonjour )

    Bonjour ,surprise ce matin ,il a neigé pour la premiére fois ,mais elle n'est pas restée ,le sol est trop humide , dommage ,j'aurais bien aimé voir un paysage tout blanc ! Aujourd'hui vu la température qui a baissée, je vais rester au chaud ,,je remets...

  • Réves brisés !

    03 février 2010 ( #poésie )

    Tant d'années sont passées , Que de réves se sont brisés , D'amour , il ne reste rien Qu'une amitié pour seul lien . Plus de baisers , ni de tendresse Oh ! Nuits vides emplies de détresse Dans mon lit ,seule ,le sommeil fuit , Pensant a la vie qui m'a...