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recette

Mon tajine deuxiéme essai !

Mon tajine deuxiéme essai !

Voila c'est du déja vu vous me direz , mais ce soir mon jeune fils m'a demandé de lui faire le tajine qui lui faisait envie ! Donc rebelote , le voici , je n'ai rien changé à part qu'au lieu de mettre une grosse tomate j'ai remplacé par une boite de tomates...

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Crevettes au lait de coco et curry !

Crevettes au lait de coco et curry !

Voici notre repas de ce soir samedi , des crevettes au lait de coco et curry Ingrédients pour deux personnes : 500 g de crevettes rose ( achetées chez le poissonnier ) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 petit cube de lait de coco 1 c.à.café d poudre de curry...

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Gelée de groseilles !

Gelée de groseilles !

Cuisinant moins pour cause de régime salades ( eh oui , toujours ! ), je vais piocher dans des magasines des petites recettes faciles pour " vous " qui pouvez en manger ! C'est l'époque ou l'on trouve des groseilles ,alors à vos casserolles ! Recette...

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Gratin d'aubergines !

Gratin d'aubergines !

Comme souvent en parcourant le site " recettes simples " je suis tombé sur une recette qui me plait beaucoup , et que je testerais , je vous en fais donc profiter ! Présenté par André ( recette et photo ) 2 ou 3 Aubergines 100 g de Coulis de Tomate Sel,...

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La focaccia aux herbes !

La focaccia aux herbes !

La foccaccia est une spécialité italienne faite d'une galette de pate levée recouverte d'un mélange d'oignon rouge , d'ail et d'olives noires , saupoudrée d'herbes de de parmesan Recette tirée de mes fiches " le monde des herbes et plantes " ! Ingrédients...

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Mon tajine au poulet !

Mon tajine au poulet !

Voila , ce soir j'ai étrenné mon plat à tajine que je vous avais montré il y a quelques jours , j'ai été fouillé dans les recettes de Sourour : http://hyba.over-blog.com et j'ai trouvé mon bonheur , merci Sourour ! Bien sur je n'ai pas suivi a la lettre...

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Mon deuxiéme tiramisu !

Mon deuxiéme tiramisu !

C ette fois -ci j'ai pris des photos des étapes pour confectionner le tiramisu , le basique , le plat est grand , il y en a bien pour 10 personnes ! Ingrédients : 500 g de mascarpone 40 biscuits à la cuillére environ 4 oeufs 1 barquette de café ( j'y...

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Le citron confit !

Le citron confit !

Séjourner au Maroc a un effet immédiat, nous donner envie de cuisiner l'un des succulents tajines , Pour ce faire seuls quelques ingrédients de base sont nécessaires . Outre les épices comme le cumin pour ne citer que lui , le citron confit est indispensable...

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Mon nouvau plat !

Mon nouvau plat !

Ah , vous pensiez que c'était une recette et bien non ! C'est mon plat à tajine en terre émaillée que je viens de recevoir avec des points super U ! Bon je pensais recevoir un plat en vraie terre mais ce n'est pas mal non plus , c'est une conception entiérement...

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Cerises au vin !

Cerises au vin !

Je viens de voir sur le site " recettes simples " une recette préparée par André , elle m'a plu et je viens la partager avec vous ! Je ne l'ai pas encore testée , la photo est celle d'André ! 600g de Cerises Vin rouge Sucre en poudre Cannelle Équeuter...

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