750 grammes
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recette

Morue parmentiére !

Morue parmentiére !

La morue est un poisson trés peu calorique ,c'est le poisson le plus maigre en matiére grasse et il contient des oméga 3, appréciable pour la santé cardio vasculaire, des minéraux dont le sélénium et l'iode , les vitamines B 3, B6, B12 et D sont présentent...

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Bananes caramélisées a la vanille .

Bananes caramélisées a la vanille .

Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes mures 2 gousses de vanille 4 cuilléres a soupe de miel le jus d'un demi citron Préchauffez le four th.6/7 . Mélanger le miel et le jus de citron . Couper les bananes en tronçons de trois en biais ( 12 morceaux...

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Parmentier de jambon !

Parmentier de jambon !

Une recette facile et pas chére que vos petits vont aimer ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre à purée 1/2 litre de lait 4 tranches de jambon blanc sel 1 gousse d'ail gruyére rapé chapelure beurre Epluchez vos pommes de terre et la...

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Parmentier agneau potiron.!

Parmentier agneau potiron.!

Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de viande d'agneau hachée 800 g de potiron 600 g de pomme de terre 4 gousses d'ail 1 gros oignon 100 g de fromage rapé 50 g de beurre 1 oeuf- 50 g de raisins secs 2 c.a soupe d'huile d'olive 1 c.a café de cumin en...

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Carpaccio de cépes !

Carpaccio de cépes !

Nous avons mangé chez notre fils des cépes cueillis cette semaine , je n'adore pas ce champignon , mais il faut que j'avoue que préparé de cette façon , j'en ai gouté un peu ! Nettoyez vos cépes , coupez les en lamelles de 2 cm environ , mettez dans un...

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Tatin d'endives au comté !

Tatin d'endives au comté !

Les endives , ça vous dit ? Ingrédients : 4 à 6 endives selon la grosseur 1 pate feuilletée 140 g de comté beurre et sel Enlevez les premiéres feuilles abimées des endives et les couper en deux Dans une sauteuse faire précuire les endives dans un peu...

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Gratin de pates au chorizo .!

Gratin de pates au chorizo .!

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de conchiglionis ou autre 200 g de chorizo fort 450 g de ricotta fraiche 40 g de parmesan rapé 3 jaunes d'oeufs 18 cl de lait persil ,sel et poivre Pelez le chorizo, coupez le en rondelles puis hachez-le grossiérement....

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Cookies chocolat blanc aux smarties !

Cookies chocolat blanc aux smarties !

Pour vos petits a faire le mercredi ! Ingrédients pour 12 cookies : 180 g de farine 140 g de beurre ramolli 100 g de chocolat blanc 70 g de sucre cassonade 50 g de sucre blanc 1 oeuf 1 tube de smarties 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four...

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C'est la saison des truffes !

C'est la saison des truffes !

Des truffes oui , mais au chocolat ! Il vous faut : les petits enfants pour vous aider ! La recette : Faites fondre 200 g de chocolat noir au bain marie; Hors du feu, ajoutez 15 cl de créme fraiche chauffée jusqu'a ébullition . Mélangez et ajoutez 100...

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