recette

La vassilopita est le traditionnel gateau du jour de l'an en Gréce ,c'est un mélange de la buche de noél et la galette des rois chez nous ,on y glisse une piéce de monnaie ,comme nous y mettons une féve .Le gateau est coupé aux douze coups de minuit ......

Assez peu populaire ,ce petit crucifére a pourtant les mémes atouts que ses grands fréres ! Il est rapide à cuire, nourrissant et d'une consistance fondante . Le choux de Bruxelles affiche seulement 24 calories pour 100 grammes ,ce qui est peu ! Il est...

Plus que deux jours pour la veillée de Noél ! Voici un petit dessert qui sera apprécié par tous ! Ingrédient : 400 g de mascarpone 75 g de sucre glace 150 de chocolat noir 50 ml de créme fraiche Faites fondre le chocolat et la créme fraiche au micro ondes...

Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir 3 oeufs 50 g de beurre 10 cl de lait demi-écrémé 100 g de sucre en poudre 75 g de fécule pour gateaux tipiak 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Faites fondre le chocolat avec le...

Une recette facile a faire que j'ai trouvé en parcourant le net , une pate d'amande maison pour farcir vos fruits secs de Noél ! Ingrédients : 300 g de poudre d'amande 200g de sucre glace 1/2 c.à.café d'extrait d'amande amére 2 blancs d'oeufs quelques...

Un classique que les enfants et adultes aiment bien ! Ingrédients : 300 g de riz rond 1 l de lait 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 1 zeste de citron et d'orange - Lavez le riz et égouttez le - Dans une grande casserole...

C'est au mois de décembre que l'on voit apparaitre dans les magasins le saumon fumé , pas de fétes de fin d'année sans ce poisson raffiné ! Mais avant Noél une bonne petite recette fera le délice de certain ! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pates...

Les fétes arrivent et l'apéro est un moment agréable ou les sempiternelles cacahouettes ne sont plus de mises et de plus mauvaises pour la santé ! Voici donc deux petites recettes faciles que vous prendrez plaisir à faire ! Feuillettés de saucisses :...

Aujourd'hui j'ai eu envie de foies de volaille, c'est un plat peu onéreux ,voici ma recette : Pour 4 personnes : 400 g de foies de poulet 1/2 litre de vin rouge 2 gros oignons ail, thym,poivre 400 g de carottes en rondelles 2 cuilléres a soupe de farine...

Ou moélleux à la créme de marrons ! Pour 4 personnes , ingrédients : 150 g de farine 120 g de sucre à la cannelle 120 g de créme de marron 100 g de noix ou amandes 2 oeuf 115 g de beurre ramolli 1/2 c. a café de poudre de gingembre 1/2 c.a café de quatre-épices...