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Confiture de mures

Confiture de mures

Bonjour à toutes et tous et trés bonne journée ! Le 15 aout il a fait un temps plutot frais pour la saison donc je me suis décidée a faire de la confiture avec les mures que j'avais cueillies chez mon jeune fils , au départ je voulais faire de la gelée...

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Une Demoiselle de Rochefort

Une Demoiselle de Rochefort

L'Hermione va mettre les voiles ! En chantier à Rochefort en Charente Maritime depuis 1997 , la réplique de la frégate qui emmena La Fayette aux Etats Unis en 1780 est bientot préte. Le 17 mai , elle déployait ses 15 voiles en toile de lin , le 30 mai...

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Gratin de courgettes !

Gratin de courgettes !

Toujours facile a faire , un gratin de courgettes , oui en ce moment c'est une envie de " courgettes " puis il faut profiter des légumes de saison Pour 4 personnes il faut : 4 courgettes 250 g de créme fraiche allégée 100 g de comté rapé 2 gousses d'ail...

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D'ou vient l'esperluette ?

D'ou vient l'esperluette ?

C'est une ligature esthétique de " et " , c'est -à-dire la fusion des lettres E et T pour n'en former plus qu'une , comme W est la fusion de deux V , ou Y celle de deux I . Son inventeur est le linguiste romain Marcus Tullius Tiro au 1 er siécle avant...

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Rizotto aux girolles

Rizotto aux girolles

Bonjour les aminautes du moins celles qui ne sont pas en vacances ! Le papa de ma belle fille va souvent aux champignons , cette fois c'est des girolles qu'il nous a donné , j'ai regardé sur le net et j'ai trouvé cette recette . Nettoyer les girolles...

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Vous prendrez bien un petit ver ?

Vous prendrez bien un petit ver ?

Vous connaissez l'arénicole , ou arénicola marina , ce ver marin qui laisse des tortillons de sable sur les plages de la cote atlantique et qui sert d'appat aux pécheurs ? Une entreprise de biotechnologie bretonne vient de découvrir que son sang pourrait...

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Tarte aux sardines et a la tomate .

Tarte aux sardines et a la tomate .

Bonjour les aminautes , aujourd'hui je vous remet une recette qui date de 2009 mon mari s'était lancé dans la confection d'une tarte avec les ingrédients qu'il a trouvé dans le frigo , et surprise c'était trés bon ! Donc voici " sa " recette que je n'ai...

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Cartes postales

Cartes postales

Je vous laisse pendant ma petite pause avec des cartes postales envoyées par mes aminautes Christine alias Cryfil ( Marseille ) Andrée alias Erato (Croix de Camargue ) et Maurice alias Momo77 ( Collioure ) , à bientot ! Désolée les photos sont un peu...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Bonjour les aminautes , il y a quelques jours j'avais les fils a la maison et comme le temps n'était pas chaud pour un mois de juillet j'ai décidé de faire un boeuf bourguignon a la demande générale ! Tout le monde a apprécié il était bon , je l'avais...

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