Tartelettes a la vache qui rit !
Ingrédients (6 personnes):
pâte feuillettée ,1oeuf ,10clde crème fraiche liquide ,vache qui rit ,herbes de provence ,gruyère rapé ,lardons ( facultatif )
Préparation:
Prendre des moules à tartellettes en silicones .Déposer la pâte feuillettée et découper le poutour .
Prendre une portion de vache qui rit par tartellettes et la découper en dès ,garnir le fond des tartellettes .
Préchauffer le four à 200° .
Dans un saladier ,fouetter l'oeuf et la crème .Saler ,poivrer et ajouter les herbes de provence .Verser le liquide dans les tartellettes .
Parsemer généreusement de gruyère rapé .Enfourner pendant au moins 45min à mi-hauteur .
Déguster chaud avec une salade .
