Salade de p.de terre à la tunisienne !
Voila un moment que je ne met plus de recettes , because je mange plutot des salades simples en ce moment et beaucoup a base de tomates et sucrines , pas folichon ! Mais en me promenant sur le site " recettes simples " j'ai vu cette salade qui me donne bien envie , je vais en faire mais je vous fais partager ma trouvaille !
Il vous faut pour 4 personnes :
1 kg de pomme de terre
1/2 verre d'huile de tournesol
1 cuillére a café d'harissa
1 cuillére a café de cumin
Sel et persil
Faites bouillir vos pommes de terre 28 mn a l'eau bouillante salée , épluchez - les et coupez les en morceaux réguliers
Mélanger huile, harissa, cumin et saler
Versez sur les pommes de terre et mélangez délicatement
Décorez de persil
Recette et photo de Stef-Mo..