Question/réponse, jour 97 !
Bonjour à toutes et tous !
Nous fétons aujourd'hui St Jean-Baptiste de la Salle ,mais aussi les Baptiste et Baptistin !
Né à Reims dans une famille bourgeoise, il est chanoine à 16 ans au chapitre de la cathédrale.Il est jeune séminariste quand il doit prendre en charge ses six frères et soeurs plus jeunes, à la mort de ses parents. A cause de ces responsabilités familiales, il hésite à poursuivre jusqu'au sacerdoce. Poussé par son père spirituel, il accepta de devenir prêtre à 27 ans. L'éducation de la jeunesse le passionne. Il ouvre des écoles gratuites pour les petites filles puis pour les petits garçons. Pour les éduquer, il fonde une congrégation : les Frères des Ecoles chrétiennes. Le bon bourgeois rémois partagera désormais la pauvreté de ses frères. Malgré les procès que lui font les maîtres d'écoles pour concurrence illicite, malgré les contradictions à l'intérieur même de son Ordre, saint Jean-Baptiste poursuit son oeuvre, inventant une spiritualité et une pédagogie nouvelles. C'est ainsi que l'apprentissage de la lecture se fait dans ses écoles, non sur le latin, mais sur le français !
Au milieu des tribulations, l'oeuvre s'étend à travers la France et, aujourd'hui encore, à travers le monde. Il meurt un Vendredi Saint, lui dont le coeur, des années durant, avait été transpercé par les trahisons et les calomnies. Le Pape Pie XII l'a déclaré "patron de tous les éducateurs chrétiens."( source nominis )
Le sujet du jour :
Pourquoi les petits préférent-ils le jambon-purée ?
Mou, gras, nourrissant, le jambon-purée séduit les petits car il répond à toutes leurs exigences gustatives . Le gout du gras est en effet le premier à se développer chez les enfants aprés le gout du sucré qui est inné .Comme les pates et les frites , la purée contient aussi de nombreux sucres complexes au pouvoir rassasiant , enfin sa consistance et sa couleur proches de celles de la bouillie, les rassurent à certaines étapes délicates de leur vie , comme l'entrée à l'école primaire ou encore l'arrivée d'un petit frére ou d'une petite soeur .