Potage de légumes au poulet

Bonjour les aminautes , aujourd'hui c'est un plat pour le régime que mon époux doit faire , c'est un potage pas calorique , j'achéte les légumes surgelés ( le médecin nutritionniste m'a dit qu'elle s'en sert aussi car les surgelés gardent les minéraux davantage que les légumes qui restent longtemps sur les étals donc pas de problémes ) 

Je met simplement mes légumes encore surgelés dans un litre d'eau froide ou chaude peut importe et j'ajoute deux blancs de poulet plus un cube de bouillon dégraissé et je laisse cuire 25 à 30 minutes , je ne mixe pas les légumes car mon époux les préfére  en morceaux , avec cette assiette pas de pain , juste un yaourt , le sachet faisant 1 kilo cela nous fait deux jours , le lendemain il y a moins de légumes donc j'ajoute dans le bouillon des vermicelles ( sans poulet ) un plat économique  et bon pour la santé et ceux et celles qui veulent perdre du poids !

Bonne journée à toutes et tous !