Petits pains briochés

Publié le par Maria Dora

Bonjour les aminautes et bonne journée ! Aujourd'hui j'ai essayé de faire des petits pains briochés , c'est la premiére fois que j'en fais et ils ne sont pas parfaits la forme laisse a désirer mais ils sentent bon et ont l'air bien cuits , ma recette prise sur le net .

250 g de farine 

3 oeufs

25 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

1 c.a.c de sel arasée 

8 g de levure déshydratée 

Mélanger la farine avec le sel et le sucre , ajouter les oeufs battus en omelette ajouter la levure que j'ai délayé et laissé 15 mn dans deux cuilléres d'eau , pétrir 10 bonnes minutes jusqu'a ce que la pate soit filante et la laisser lever 1 h couverte d'un film alimentaire . Repétrir une deuxiéme fois ,et laisser 1 h de plus afin qu'elle double de volume .A la main former une boule et l'envelopper dans le film alimentaire , mettre au frigo jusqu'au lendemain . 

Le lendemain former des boules , passer dessus du jaune d'oeuf au pinceau et mettre au four th 6 pendant 30 mn , voila le résultat ! Je vous dirais si nous les avons trouvé bons !

100_3998.JPG

100_4000.JPG

100_4002.JPG

100_4005.JPG

Publié dans recette

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
O
<br /> salam bonjour mon amie<br /> <br /> <br /> jspr que tu vas bien <br /> <br /> <br /> pour le tajine on peut le faire avec du veau du boeuf du poulet ou de l'agneau c'est ce qui est bon en cuisine tu peux 'adapter comme tu veux<br /> <br /> <br /> ravie pour le petit Théo qui fera la joie de tous<br /> <br /> <br /> passes une bonne semaine <br /> <br /> <br /> amitiés<br /> <br /> <br /> Sourour<br />
Répondre
E
<br /> Bonsoir Maria Dora, j'espère que tu vas bien. J'imagine bien que tu dois être toute contente à l'arrivée du bébé et que tu vas le gâter et gâter les parents par la même occasion.<br /> <br /> <br /> Par ici ça va mais je suis en train de tomber malade. Ca pique dans la gorge. Heureusement je vois le docteur mercredi soir, le hasard, pour autre chose, mais en même temps je pourrai lui montrer<br /> cela. J'espère que je tiendrai le coup au travail demain et après demain. Du coup je prends de l'homéopathie.<br /> <br /> <br /> Je te fais de gros bisous, passe une belle soirée.<br />
Répondre
K
<br /> un nouveau bébé dans la famille c'est un évènement, 3a c'est long quand même, surtout pour l'enfant<br /> le week end continu, comme il a commencé, tout gris<br /> bonne journée de dimanche<br />
Répondre
M
<br /> j'en aurai bien mangé un ce matin en buvant mon café.....je vais noté ta recette....passe une douce journée<br />
Répondre
M
<br /> Bonsoir Héhène<br /> <br /> <br /> Je comprends que ce soit le bonheur pour ton fils et ta belle-fille après tous ces espoirs et attente. Tu es en avance sur moi je n'ai pas d'arrière petits-enfants, mais rien ne<br /> presse, c'est dur d'élever des enfants, même si c'est devenu un moyen de ressource pour beaucoup aujourd'hui.<br /> <br /> <br /> Merci encore pour tes coms !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de soirée et bon dimanche<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
O
<br /> salam bonjour mon amie<br /> <br /> <br /> je suis très ncontente et pour les aprents et pour toi<br /> <br /> <br /> ce petit va amener de la joie dans leur foyer<br /> <br /> <br /> et une entente plus parfaite avec ce cadeau q'ils vont bientôt avoir aprmi eux <br /> <br /> <br /> il sera bien gâté tout le monde avec tout ce qui sera acheté<br /> <br /> <br /> passes une bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> amitiés<br /> <br /> <br /> Sourour <br />
Répondre
C
<br /> Bonjour Maria,<br /> <br /> <br /> Ils ont l'air bien bons tes pains briochés.<br /> <br /> <br /> Bon week end ensoleillé comme chez nous<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
M
<br /> Mmmmm, ça a l'air délicieux, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Avec un peu de beurre ou de confiture, le 1/4 heure est prêt !!! Gros bisous et bon dimanche. FRANCOISE<br />
Répondre
E
<br /> Hum! que cela a l'air bon! Tu me diras , j'adore les brioches. Merci pour ce partage gourmand. Douce soirée, bon week end , bises Maria<br />
Répondre
O
<br /> salam bonjour Maria Dora<br /> <br /> <br /> DE BONS petits pains briochés <br /> <br /> <br /> bonne fin de semaine <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Re<br /> <br /> <br /> Il y a un début à tout, je pense qu'ils vont se laisser manger sans problème malgré tout ! <br /> <br /> <br /> Bon weekend<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
je me suis acheté un livre sur la boulange cette semaine et depuis je teste pas mal de recette, je les trouve sympa tes petits pains pour moi l'essentiel c'est que ce soit bon, bonnejournée
Répondre
M
<br /> ils sont bien jolis!!!<br />
Répondre
K
<br /> Ils sont surement délicieux ! bonne journée<br />
Répondre