Méli - Mélo de légumes

Publié le par Maria Dora

Bonjour a toutes et tous , aujourd'hui un petit  méli -mélo de légumes fait en septembre, j'avais au frigo des tomates un peu mures , un poivron ,un reste de haricot vert et des carottes un peu molles aussi , au lieu de jeter j'ai mis dans mon wook de l'huile d'olive avec de l'échalotte , de l'ail et du persil à dorer , ensuite j'ai rajouter le poivron coupé en morceaux et j'ai laissé cuire 10 mn , j'ai pelé les carottes que j'ai ajouté dans la poéle avec les tomates et les haricots verts , le tout a cuit une heure et j'ai rajouté 2 pommes de terre coupé en morceau et laissé sur feu doux 1/2 h de plus , pas de sel comme toujours mais du cumin , du curcuma et du poivre , c'était bien bon avec des oeufs cuits dans les légumes , un plat économique quand on a des restes !

Bonne journée a vous , a bientot !

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Publié dans recette

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É

C'est une bonne idée pour finir des légumes qui restent. Bisous
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C

Bonsoir Maria,`j'aime bien ce méli mélo de légumes, j'en fais de temps en temps avec tout les légumes que je toruve sous ma main !


C'est un bon accompagnement.


Bon week end


Bisous
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C

En ce moment, c'est ce que je recherche, comment accomoder les restes ! Nous avons eu 12 personnes à la maison, et j'ai acheté pour les fous et les sages, je n'ai pas su doser. Donc, j'ai un
plein frigo, je vais voir ce que je vais en faire, car je n'ai pas l'intention que toutes ces bonnes choses se perdent. Bises et bon week-end. FRANCOISE
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M

Bon week end a vous deux bisous monique
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E

Une recette bien apétissante qui donne des idées quand on a des légumes qui se flétrissent.


J'espère que tu vas bien.


Belle soirée, bises Maria
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W

Bonjour


Ca m'a l'air bien bon!!!


Merci pour la recette!


Bisous
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M

Bonjour Maria Dora un excellent plat a faire , j'adore les légumes.


merci pour ta participation au jeu.


bonne journée de l'amitiés bisous monique
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C
très sympa ce méli mélo de légume, ici il n'y a plus de tomate ni de poivrons du jardin reste aubergine et courgettes. Je t'ai renvoyé le message mais cette fois en utilisant mon adresse mail tu
devrais donc recevoir. Bonne journée
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D

limei n'aime pas le dalai , elle dit que c'est un opportuniste,il a profité de son exil pour attirer les médias, de plus il ne reconnait que le bouddhisme tibétain, pas les autres, c'est un
sectaire.
maintenant le soleil est présent, mais avec un ciel très gris et du vent...
bon jeudi
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M

De belles couleurs pour ces bons légumes qui donnent du peps en énergie et vitamines !, gros bisous !



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C

Bonjour Maria,sympa ta recette. Comment va ta petite toutoune? Prisca se retient bien en la sortant après le film du soir jusqu'à 6 heures le matin pas de pipi dans la maison.Je n'aurai pas cru
qu'elle récupère comme ça vue son âge.Passes une belle journée,bisous
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M

hi hi on se croirait chez moi!! j'adore ce genre de plat!!! bisous ma belle!!
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K

merci pour ton partage de bonnes choses ! bonne journée
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M

très pressée ce matin, RDV au CHU pour monsieur à 9 h. (routine tous les trois mois)....mais il faut y aller et nous avons une heure et demie de route....douce journée à toi
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M
Bonjour tu me donne faim Je te souhaite un très bon jeudi Nos amitiés bises Qing&René
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