Les plantes ... la bistorte !

Publié le par Maria Dora

Originaire d'Europe et d'Asie , la bistorte est une plante vivace herbacée qui forme de vastes colonies dans les prairies humides, au bord de l'eau et sur les accotements des routes .La bistorte est l'une des plantes médicinales les plus astringentes , son rhizome est riche en tanin et en amidon .
Au XVI e et XVII éme siécle ,on l'employait pour traiter la fiévre, la petite vérole et la peste ..De nos jours , la plante est utilisée sur les blessures pour stopper les hémorragies et les suppurations . En cataplasme , elle désinfecte les petites plaies et les brulures légéres .En bain de bouche ou en gargarisme , elle soigne les aphtes , les inflammations de la gorge ,les gingivites et raffermit les gencives , elle est également prescrite en usage interne pour soigner les ulcéres d'estomacs , les problémes gastro-intestinaux
Au moyen Age , la biscorte était cultivée dans les potagers pour ses vertus médicinales et culinaires ;son rhizome charnu est trés nutritif , dans le nord de l'Europe , en Sibérie et en Alaska , on le consomme grillé ou bouilli aprés l'avoir fait trempé dans l'eau pour lui oter son amertume , les jeunes feuilles tendres peuvent agrémenter des salades composées ,les feuilles plus agées se consomment comme des épinard ou en soupe , elles sont excellentes aussi en gratin avec une béchamel épaisse .

bistorte.jpg

Publié dans faune et flore

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V


je la découvre cette plante, ou j'en ai vu et je n'ai pas fait attention..mais je découvre son nom!



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P


Intéresssant comme article j'en vois parfois c'est vrai . Je saurais mettre un nom dessus maintenant . 



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D


je ne connais même pas le nom, chez nous c'est froid, 2° ce matin a 07h00, $$$, je te souhaite une excellente journée de jeudi



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S


re ma belle je te souhaite bonne soiree et merci pour ton soutien bisous 



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A


Merci pour toutes ces explications , je ne connais pas cette plante .J'espère que tu vas mieux et te reposes.Bonne soirée , bisous Maria



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T


Il ne faut pas se tromper la bistorte et pas la bistrote


Bonne soirée Hélène


Amicalement


tony Yves



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B


c'est beau ...


$$$


Bien à toi !



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É


Je n'avais jamais fait attention à cette plante et n'avais jamais entendu prononcer son nom. Bonne soirée et bisous !



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K


Bonsoir Maria, merci pour cette belle découverte... Je ne suis passée hier sur ton blog car j'étais de service... J'espère que tu vas mieux et que ton petit coeur ne t'embète plus trop... Gros
bisous et à bientôt sur un autre article !!!



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A


froid, gris et pluvieux, les giboulées sont enfin arrivées.


Vivement la fin et le soleil .....


bisous du soir



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M


Bonjour Maria-Dora


Surtout ne pas confondre avec la "bistrote" ! Alors là je ne connais pas du tout ! je me demande où tu fais ton marché. Rires !


Bonne fin de journée et gros bisous Marishka



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F


Bonsoir Maria,


bonne soirée à toi


Bisu


Frieda



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S


bisous bonne journee et merci 


 






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