La mache ,salade magique !

Publié le par maria dora

La mache est précieuse en hiver ,elle offre plein de nutriments essentiels et l'excellence de son gout .Elle résiste bien au froid et grace a cette particularité elle se permet d'apparaitre sur nos tables tardivement .Sa délicatesse lui vaut le surnom de " doucette "; associée-la à des saveurs comme des fruits de mer ,des fromages de type bleu ou chèvre,du magret de canard ou du jambon cru .Elle se consomme avec un assaisonnement doux ,a base d'huile de noisette ou de noix, sans oublier que vous pouvez l'inclure dans une soupe comme élément aromatique .Elle a des propriétés : antifatigue, antioxydante, riche en fibres et en vitamines .La mache n'apporte que 19 kcal/100 g, elle est riche en vitamine C et elle a une teneur appréciable en oméga 3. Elle fait partie de la famille des valérianacées ....


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Publié dans fruits et légumes

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É
<br /> Merci de nous informer sur les vertus de la mâche, une salade que je n'achète pas en général. Bonne soirée et bisous !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Bonsoir Maria Dora mes amities a la famille a Mdo ton frere et je te souhaite une bonne sante c.bisous et a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> J'aime beaucoup cette salade , bisous Maria<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Un dernier com' de l'année ,<br /> <br /> demain je n'aurais pas le temps de venir sur l'ordi !<br /> <br /> Et je ratrappe mon retard en visionnant toutes les pages non vues !!  plus beaucoup de temp , en plus j'aurais pu commencé de bonne heure apres mon travail cet Ap M , mais  plus de<br /> connexion intenet de 15h30 à 17h30 , ça vient juste de revenir  grrrr !<br /> <br /> je vais faire mon maximum , pour contenter tout le monde, mais passer partout vas pas etre facile pour cette fin d'ap m <br /> <br /> <br /> me ratraperais la semaine prochaine ....<br /> <br /> Bon je vais peu etre parler du sujet de ton article   ouais! parce que j'adooore la mache !<br /> <br /> Je l'aime aussi avec de la bettrave et rouge sur vert c'est joli <br /> <br /> allez je continue ma visite chez toi et je file voir les autres<br /> <br /> bonne fin d'année et bon reveillon<br /> <br /> plein de bizou   à la semaine prochaine...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> la mache c'est bon , c'est fin<br /> j'adore cette salade, je n'en mange pas souvent , un peu chère mais à des occasion je me régale<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bonjour Maria,<br /> La mâche, une de mes salades préférées, sinon ma préférée.<br /> En plus je la vois là avec des oeufs mollets, c'est trop bon <br /> Bon après midi<br /> Bisous <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Bon après midi Maria !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> On y pense pas assez à la mache<br /> C'est vrai que c'est très bon<br /> bonne fin d'année<br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> Celle ci, c'est vraiment ma préférée<br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Coucou Maria, j'espère que tu vas bien. J'aime beaucoup la mâche et je trouve que l'on peut l'accomoder avec plein de trucs. Merci pour cet article, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Bonjour Maria,<br /> <br /> Merci de ta visite...<br /> Chez nous, on mange beaucoup de mâche... et mon mari la mange même sans sauce ...<br /> Bonne journée à toi et @ bientôt.<br /> Bisous, bisous.<br /> <br /> Domajj<br /> <br /> <br /> PS : Je serai absente de demain à samedi... Réveillon en Anjou... mais je vais programmer des articles... donc ne t'inquiètes pas si je ne réponds pas mais je ferai mes réponses dimanche... et je<br /> n'emmène pas mon ordi... pause ordi obligatoire... bizzzzzzzzzz. Do<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> Moi aussi j'adore la mâche, j'en mange très souvent d'ailleurs avec une omelette de pommes de terre.<br /> <br /> <br />
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N
Merci pour tous ces renseignement, j'adore la mâche, mais je ne savais pas toutes ses vertus. Bizzz et bonne journée.
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