Gratin dauphinois

Bonjour les aminautes , me revoila avec un petit gratin que j'avais fait avant de partir pour ma semaine de vacances ! Je cuisine simple , je ne sais pas faire des plats compliqués n'étant pas un cordon bleu ! Pour la féte des méres , j'avais mes deux fils ( l'ainé n'était pas là ) mon petit Théo et ma belle fille , un repas simple , en entrée j'avais un foie gras  ( fait par ma petite fille qui éléve les canards dans le Gers , elle fait aussi les confits  ! )du poulet roti avec des oignons dans le jus et un gratin dauphinois , du fromage et comme dessert des éclairs café - chocolat ' (  c'est les gateaux que mes enfants préfére ) !  Pour le gratin je pense que vous savez le faire , j'y met des pommes de terre en rondelles fines , je mélange deux oeufs avec de la créme fraiche ( allégée ) et un litre de lait et du gruyére rapé ,au four une heure thermostat 6 , je ne sais pas si c'est la vrai recette mais c'est ma façon de la faire et les enfants ont aimé ! Je vous souhaite une bonne journée !