Crevettes au curry et lait de coco
Bonjour les aminautes , voila un petit plat que j'ai fait avant de partir pour ma semaine de vacances en juin , c'était bien bon et vite fait !
Il vous faut pour deux personnes :
Des crevettes roses ( surgelées )
Du lait de coco ( une boite )
Riz basmati
Curry
J'ai fait revenir les crevettes dans un peu de beurre avec le curry 10 mn , ensuite j'ai ajouté le lait de coco et laissé cuire 5 mn de plus .
Le riz cuit dans l'appareil que j'ai acheté et qui est bien pratique , pas besoin de surveillance quand le riz est cuit l'appareil s'arréte et garde le riz au chaud
J'ai ensuite mélangé les ingrédients , c'est sur la présentation n'est pas top , j'aurais du servir le riz a part ! Tant pis le gout était extra et tout est parti !
Bonne journée , je vous laisse avec mes photos !