Confiture de mures

Publié le par Maria Dora

Bonjour à toutes et tous et trés bonne journée ! 

Le 15 aout il a fait un temps plutot frais pour la saison donc je me suis décidée a faire de la confiture avec les mures que j'avais cueillies chez mon jeune fils , au départ je voulais faire de la gelée mais ma belle fille en fait chaque année donc j'ai fait la confiture pour changer .

J'avais 1 k 300 de mures congelées , je les ai mis dans une cocotte avec un demi verre d'eau et j'ai laissé cuire 20 mn . Je pensais passer les fruits a la moulinette pour enlever les pépins et  là la tuile , je ne me rappellais plus que je l'avais donné a un des fils , je passe donc mes mures au blender , cela n'a pas marché , les pépins étaient toujours là , j'ai essayé de les passer avec une grande passoire a petits trous et ouf plus de pépins j'avais une belle purée j'ai ajouté 1 kg de confisucre , 10 mn de plus de cuisson et j'ai mis dans les pots , 5 pour 1 k 300 de fruits , ils sont renversé sur la table jusqu'a demain , j'espére que ce sera bon !  Comme vous pouvez le voir il y a encore des mures sur la derniére photo ! 

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Publié dans recette

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É
<br /> Bonsoir Maria Dora. Ma maman faisait une délicieuse confiture avec les mûres que nous cueillions. Bisous<br />
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L
<br /> Je viens fatiguée ! bonne soirée ! bises<br />
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M
<br /> L'une de mes confitures préférées si ce n'est ma préférée ! J'adore le goût des mûres :)<br />
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W
<br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente journée!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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D
<br /> j'ai noté qu'il faut du sucre confisucre, on va ramasser le reste des prunes et essayer de nouveau, le temps est toujours<br /> aussi mitigé<br /> le soleil est bien présent, surtout après la pluie de cette nuit,<br /> bonne journée<br />
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M
<br /> si tu n'étais pas si loin je te donnerais bien les nôtres de mûres, car par chez nous tout le monde en a, elles vont être pour les oiseaux.........douce journée<br />
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V
Bonjour Je te souhaite un très bon samedi Nos amitiés bises Qing&René
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E
<br /> Tu me mets l'eau à la bouche, j'adore la confiture de mûres!!<br /> <br /> <br /> Belle soirée, bises Maria<br />
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M
<br /> miam!! j'adore ça!!!<br />
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C
<br /> Bonjour Maria,je n'en fais plus car dans le camping on en a eu trouvé il y a plusieurs années mais depuis qu'ils ont d'autres parcelles les mûres ont disparu. Nous sommes en vacances et le départ<br /> est pour samedi prochain.Bon week-end à vous deux.Bisous<br />
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M
<br /> <br /> <br /> <br /> Bon vendredi Hélène, bisous !<br />
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L
<br /> Dommage il y en a de moins en moins des mûres , et moi qui me suis mise à faire des confitures j'aimerais bien trouver des coins ......<br /> <br /> <br /> Je reviendrais dans une semaine car je vais en vacances .<br /> <br /> <br /> Amicalement Lucia <br /> <br /> <br /> Je mets votre lien dans mes contacts <br />
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Y
<br /> une de mes préférées;<br /> <br /> <br /> pas de problème quand on demande gentillement la permission; ce n'est pas un endroit touristique, nous n'étions que 3 étrangers de passage dans ce petit village;<br /> <br /> <br /> belle journée Maria Dora<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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L
<br /> bonne soirée<br />
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L
<br /> Petit coucou du soir !<br />
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C
<br /> A la maison, nos mûres n'ont rien donné, et dans la campagne elles ne sont pas belles non plus, je crois qu'en Charente, ce n'est pas terrible la production cette année ! Bises. FRANCOISE<br />
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I
<br /> Bonsoir Maria<br /> <br /> <br /> Hummm quel régal la confiture de mûres.... J'adore.. Je pense que je vais aller en cueillir c'est le moment... Bisous et belle soirée à toi. <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
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W
<br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> J'adore les mûres et encore plus en confiture!<br /> <br /> <br /> Les raviolis chinois ont beaucoup de succès à ce que je vois!<br /> <br /> <br /> Belle soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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M
<br /> Ah ça c'est un délice Hélène j'aime, tout ce qui est à base de fruits rouges j'adore, bisous !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bon jeudi !<br />
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K
<br /> Bonne dégustation ! bonne journée<br />
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D
<br /> sympa cette confiture, limei en a fait avec des prunes, des quetches, mais ç'est trop liquide et trop de morceaux après cuisson, les prunes ne "fondent" pas comme la rhubarbe.<br /> le soleil est maintenant présent,ce matin il faisait frais, env 8°....<br /> bonne journée<br />
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M
<br /> chez nous aussi il y a beaucoup de mûres, ces jours, comme d'ailleurs beaucoup de prunes, mais je  ne fais plus de confiture, puisque mon mari et mon fils n'en mange pas....c'est dommage ça<br /> sent si bon...passe une belle journée<br />
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V
Bonjour Je te souhaite un très bon jeudi Nos amitiés bises Qing&René
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