Cerises au vin !

Je viens de voir sur le site " recettes simples " une recette préparée par André , elle m'a plu et je viens la partager avec vous ! Je ne l'ai pas encore testée , la photo est celle d'André !

600g de Cerises

Vin rouge

Sucre en poudre

Cannelle 

Équeuter les cerises et les laver (ne pas les dénoyauter afin qu'elles aient meilleur goût)

Dans une casserole faire chauffer 4 verres de vin rouge avec du sucre (4 grosses cuillers bien pleines) et de la cannelle pendant environ 20 minutes puis laissez refroidir

Quand c'est froid plonger les cerises dans la casserole et refaire chauffer 20 à 30 minutes.

Laissez refroidir à nouveau
Placez au réfrigérateur et dégustez le lendemain bien frais au dessert.

Un biscuit à la cuiller. Pas besoin de boisson complémentaire, le sirop des cerises peut suffire !