Tartines norvégiennes !

Tartines que je ferais dés que j'aurais les ingrédients , facile a faire pour un soir de week end ,ou l'on a pas envie de cuisiner :
Préparation : 20 mn

Ingrédients :
5  portions de fromage kiri
4 tranches de pain de campagne
100 g d'oeufs de cabillaud fumé
1 citron non traité
1 oeuf dur fraichement cuit
pluches d'aneth
poivre blanc

Ecrasez les oeufs de cabillaud dans un bol avec une fourchette
Rapez un zeste de citron dessus
Pressez le citron et ajoutez le jus , poivrez et mélangez
Battez le fromage kiri pour l'assouplir et incorporez le au mélange précédent
Ecalez l'oeuf dur , hachez le de façon a obtenir un oeuf mimosa
Faites griller le pain , étalez le mélange , garnissez d'oeuf mimosa
et décorez d'un brin d'aneth
Dégustez ! bon appétit !
recette magasine fémina