Les tapas , ces mini-plats de roi !
Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Faites des tapas ,ces mini-plats faciles a préparer et non moins délicieux a déguster ,aujourd'hui :
Tartare de saumon a l'huile d'argan : :
300g de saumon fumé coupé en dés
1 cuillére a café d'huile d'argan ou d'olive
1 cuillére a café d'échalote ciselée
aneth et persil plat
1 citron
tabasco
Coupez le saumon en petits dés , assaisonnez-le avec l'huile ,l'échalote ,le persil ,un filet de citron et quelques gouttes de tabasco , dressez sur un toast ( pain de mie grillé ou blinis ) ...
Bon appétit !