Cake au son de blé

Bonsoir les aminautes , me voila en cette fin de dimanche , je vais un peu mieux et cet aprés midi j'ai voulu faire un cake avec du son de blé bio acheté pour le transit intestinal et dont je ne savais que faire car dans le yaourt il faut vraiment aimer . 

Donc j'ai pris une recette facile sur internet , les ingrédients :

1 yaourt nature ( le pot vide sert de doseur ) 

2  pots de son de blé 

1  pot de farine 

1/2  pot d'huile  ( colza ) 

1 sachet de levure chimique 

1 sachet de sucre vanillé 

50 gr d'aspartame ( vous pouvez mettre du sucre  )

1 bonne cuillére de cacao non sucré

1 petite cuillére de cannelle

3 oeufs 

2 cuilléres d'amandes effilées 

Dans un saladier j'ai mélangé le tout en commençant par le yaourt pour avoir le pot comme doseur puis j'ai beurré un moule a cake en silicone et mis au four th 6 pendant 40 mn , il est trés bon , bien moélleux mais pas trés sucré a cause du diabéte vous pouvez mettre du vrai sucre en plus grande quantité 100 gr sur la recette vu sur le net . A bientot , je vous souhaite une bonne soirée et une bonne semaine à toutes et tous ! 

Sur les photos la date n'est pas exacte car j'ai omis de la mettre a jour !